相信大家都听过“无头苍蝇”这个成语，它比喻没有目标方向地乱动乱撞，抛开这个成语的引申义，它原本的含义就足够让人探究:没有头的苍蝇，而且“无头”的结果还是它自己造成的，苍蝇没事把头搓下来玩，是个狠苍蝇，只是它到底想干什么?
人的一生不一定要热热闹闹，凉面如是，可能是有一个凉字的缘故。在所有的美食中，以冷、热冠名者不多，香、辣、麻等多，大多直指口味。武威凉面主要以小麦精面为主，和面时加碱，色泽黄中透亮。面下至锅中九成熟，捞出，加热油，面便不坨了。
