玉竹，又名尾参、地管子、铃铛菜、葳蕤等，性味甘，微寒，归肺、胃经。它既是润秋燥的上品，在诗意的古人手中，它还可以酝成佳酿。广东省中医院主任医师胡世云介绍，玉竹含有较多黏液成分，具有滋养身体、缓解干燥的作用。不过肠胃功能弱、容易腹胀或舌苔厚腻的人群不宜食用。
