极目新闻记者 廖仕祺绘图 刘阳通讯员 周珊 尹茜 赵宛荣当前,很多人开始用各种方法减肥。最近,生可可粉成了网红产品,很多网友称,吃了以后“嘎嘎掉秤”。一些商家在宣传介绍中还称,生可可粉富含矿物质、维生素,可以起到抑制食欲的作用。生可可粉真有这么神奇吗?
来源:【中国食品报】一年四季,有关减肥、“刷脂”、健身的话题始终在网络上热度不减。社交平台上一些博主自制的“减肥饮品”颇受欢迎,而这其中,生可可粉成了“主角”。生可可粉“圈粉”无数,但有疑惑的人也不少。
封面新闻记者 闫雯雯 实习生 吴翼君巧克力是全世界人民喜爱的一种食物。1300多年前,约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫“巧克力”。16世纪初的西班牙探险家将巧克力带回了欧洲,制作成为了风靡欧洲的饮料。
“可可”是作为植物的“可可树”以及可可树的果实“可可果”与种子“可可豆”的统称。可可与咖啡、茶并称为世界三大饮料作物,是世界上极受欢迎的食物——巧克力的原材料。那么,究竟是谁最早发现可可,并且食用可可的呢?可可又是如何征服人类味蕾,继而走向全球的呢?
夏日炎炎,稍稍运动一下就满身大汗,没有什么比窝在空调房的沙发上,喝着冰镇饮料更舒服的事情了~但是,有些人一提起饮料,就担心其含蔗糖,高糖高热量,不敢多喝,往往只能“望梅止渴”,嘴馋了却只能忍着,心里很委屈~