近来，我们听到了很多关于欧米伽3、欧米伽、6欧米伽9脂肪酸的信息。Omega-3食物来源:主要来源于植物油，亚麻籽、大麻籽、南瓜籽等，虽然这些食物的Omega-3含量很高，但是只有3%-10%可以转化为EPA和DHA，而鱼类，特别是冷水鱼类可以直接提供EPA和DHA。
来源：【环球时报健康客户端】●研究发现，鱼内一种受体能识别不同脂肪酸，和欧米伽3脂肪酸结合后，会向更健康方向发展中国注册营养师 曹 展“多吃点鱼，补脑” “多吃鱼的孩子，更聪明”每当餐桌上有鱼，大人往往都会这样叮嘱小朋友。吃鱼和聪明之间，到底有没有因果关系？
鸡蛋的营养价值丰富。一去超市，就能看到各种各样的鸡蛋： 从饲养方式上划分，有土鸡蛋、柴鸡蛋、无抗蛋、有机蛋；从功能划分，有Omega-3蛋、富硒蛋、虾青素蛋；从外观划分，有初生蛋、双黄蛋、灰壳蛋、粉壳蛋、褐壳/黄壳蛋、七彩蛋等。这些鸡蛋到底有什么区别？
文献参考——Canhada S， Castro K， Perry IS， Luft VC. Omega-3 fatty acids' supplementation in Alzheimer's disease: A systematic review. Nutr Neurosci. 2018 Oct;
又到一年体检季，不少打工人直呼“每年最怕体检”了。随着生活水平提高、工作生活压力变大，每个人的体检报告或多或少都会有问题，尤其是对于很多中年人来说，“三高”是体检报告上少不了的。近几年，这种“富贵病”更是有年轻化发展的趋势。
