冬天要多吃苦瓜,今天给大家分享一个苦瓜的神仙吃法,清爽开胃又解馋,每次做上一大盆都不够吃。苦瓜它的营养非常丰富,常吃对身体有诸多好处,很多人做出来的苦瓜口感非常难以下咽,今天教大家一个新吃法,就算不爱吃苦瓜的你,吃过一次之后都爱不释口。
别看苦瓜味道苦,却深受中老年人喜爱,大家都知道,夏天常吃苦瓜,不但能消暑止渴,还能降火。因为是一道快手菜,尽量减少在锅里翻炒的时间,咱需要把碗料提前调好:少许盐 、味精 蚝油 、生抽用清水懈开 ,再稍微来一点淀粉。