萝卜白菜都是在秋季丰收的，这个时候是它们大量上市的季节，是老百姓餐桌上最常见的蔬菜，价格也实惠，俗话说“入秋萝卜胜似良药”，所以秋冬季节要多吃萝卜，萝卜的吃法也是多种多样的，不管是凉拌、还是炒着吃、煮着吃都是可以的，还可以用来做馅料，如果是喜欢吃萝卜的千万不能错过萝卜馅包子，皮薄馅多，味道特别鲜美;
1张图片 “夏初的时候，姨奶奶家给白萝卜地间苗的时候摘出一大包新鲜的萝卜缨。 偶家娘亲用一上午的时间把它摘把淘洗干净，淖水攒干后放冰箱冷冻，待偶们 回家处理。 秋天的时候，偶们把它变成一顿带着清晰的泥土味和新鲜的萝卜缨香的田园美味。
导语:萝卜丝包子好吃，调馅有诀窍，教你饭店秘制配方，鲜香味美，真鲜。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜，不去医院开药方”，萝卜有“小人参”的别名，含有丰富的粗纤维，维生素，芥子油及多种矿物质，有消食化痰，增进食欲等诸多好处。
步骤1先发面：面盆里先放点水，倒入酵母化开，2再倒入面粉，逐步的加水，活成比馒头软的面团，不用揉的非常光滑，揉成团就可以；水量的多少完全凭手感，基本在55-60%之间，中式面食的面团没有特别严格的要求；面盆盖上盖子或保鲜膜，放一边去发酵；3处理萝卜樱子：现在的萝卜樱子基本都是青萝
