By 青清的豆酥糖用料深海鳕鱼 橄榄油 黑胡椒 柠檬 海盐 迷迭香 数根做法步骤1、鳕鱼排解冻，洗净，用厨房纸吸干水分。放海盐，黑胡椒，挤柠檬汁腌制半小时2、锅中倒一层薄薄的橄榄油，油热放入鳕鱼，煎两分钟，翻面，再煎两分钟。
难度：配菜(中级) 时间：30–60分钟 主料 鳕鱼排2块 淀粉20g 蛋清一个 可达怡西式煎鱼调料粉10g 马苏里拉芝士适量 面包糠适量 1. 鳕鱼排去皮去刺切小块。2. 一颗鸡蛋分离出蛋黄取蛋清。3. 鱼肉，蛋清，淀粉和煎鱼调料粉一起放入搅拌机中。
做法步骤1、平底锅，中火烧热，不要放油，鱼排两面洒一点点盐和鲜胡椒粒，鱼片向下，入锅煎，要小心一点，偶尔会爆油花，可以盖个盖子，煎的时间就要减少2、翻过来，继续煎，花花是鱼皮面煎3分钟，鱼肉面2分钟，从侧面可以看见熟的程度。
酥炸鳕鱼排分类：大鱼大肉 作者：Nicole的生活书 创建时间：2011-07-25 20:48:02 用料：鳕鱼 150g鸡蛋 1个面粉 适量奶粉 少许盐 少许糖 适量步骤：0. 面粉中撒入少许细盐1. 再加入少许白砂糖2. 加入适量奶粉，搅拌均匀待用3.
鳕鱼、葱姜蒜、大料、冰糖、白酒、醋、红烧酱油、干辣椒、盐、鸡精、香油 4 做过 饿饿饿饿饿 鳕鱼、芒果、梨子、红椒、黄椒、八角、月桂叶、橄榄油、红葱头、蒜头、菜汤（我用浓汤宝煮的）、白酒、白醋、盐、黑胡椒、麝香草（我没有就省略了） 30 做过 B梦酱 鳕鱼、豆豉、白兰地、李锦记豆
滑蛋盖浇饭用料：鸡蛋，酱油，酒，盐，味啉，任意食材1.锅里倒入酱油，酒，盐，味啉，水或高汤，把自己喜欢的食材丢进去煮，需要事先煎炒一下的就先煎炒下再煮2.基本煮熟后收一下汤，然后把打散的鸡蛋倒入一半以上淋在食材上面，调小火，闷一会儿3.
