扬子晚报网3月23日讯(记者 王塞塞)在江苏、安徽、山东等部分地区,有一种叫小豆饼的特色食物,如铜钱般大小,可炒着吃、油炸吃,是当地饭店和居民家庭的常选。在江苏省宿迁市沭阳县马厂镇,记者发现了一位做手工小豆饼的师傅。淘洗小豆饼的制作和选料都非常有讲究。
朱元璋十六岁时,濠州一带发生了旱灾,庄稼几乎颗粒无收,很多人家只好靠挖野菜,啃树皮为生。谁知,第二年春天,豪州一带又发生了严重的蝗灾和瘟疫。于是,饥民到处都是,他们一个个饿的面黄肌瘦,很多人走着走着倒了,那真是饿殍满地,惨不忍睹。朱元璋家当然也未能幸免。