来源：【湖南日报】湖南日报·新湖南客户端通讯员 涂群华 谢助民春节临近，东安县大盛镇家家户户都忙着制作猪血丸子。1月24日，走进该镇兴隆居委会居民艾如艳家，艾如艳正将豆腐吊袋去水。“嫩豆腐水多了就要去水这个步骤，不然，做成丸子容易散，还影响口味。
为了促进宝庆猪血丸子产业朝着“标准化、品牌化、产业化”方向可持续发展，将猪血丸子打造成为邵阳市的特色产业、旅游商品名片，助力乡村振兴，助推文旅融合。1月10日至1月14日，邵阳市面向全市征集猪血丸子制作团队。
春节临近，在湖南省东安县花桥镇青塘村，村民们忙着赶制本地特色美食猪血丸子。近年来，东安县大力打造“土”字品牌，推动花桥猪血丸子、新圩江橙子糖、紫云腊肉等特色农产品产业化发展，助推“一村一品”“一乡一业”品牌化。
编者按：肩负人民期待，满怀履职热情，自邵阳市第十七届人民代表大会第一次会议以来，邵阳各级人大代表关注民生热点、反映社情民意，积极履职尽责，以实际行动践行“人民选我当代表，我当代表为人民”的庄严承诺，书写了一份份令人民满意的新时代履职答卷，为邵阳经济社会高质量发展做出了积极贡献。
中新网长沙1月31日电(秦浩 唐游光 陈学华)近年来，湖南永州市东安县加速特色农产品产业化，激活乡村振兴“新动能”，以产业振兴引领乡村全面振兴。春节临近，在东安县花桥镇青塘村飞翔食品厂，工人们正赶制本地特色美食——猪血丸子。
