家庭盐蛋的做法
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腌制咸鸭蛋的2种做法,蛋黄个个起沙流油,简单实用,学会不用买
和鸡蛋相比,鸭蛋腥味略重,煎炒蒸煮都没有鸡蛋美味,但是在“腌制”这一古老做法里,鸭蛋却独领风骚,有着鸡蛋不能企及的地位。
娟子食堂
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咸蛋别只会配米粥吃,学会这4种做法,吃出意想不到的美味
看过来,学会这4种方式,吃出意想不到的美味!天气渐渐地冷起来了,秋天里结的很多果实都有些吃不完,但是又不容易保存。
芒果妈妈
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腌咸鸭蛋,不用盐水,不用裹泥巴,简单一招,30天腌好起沙流油
每当没胃口的时候,从里面捞出来一点咸菜,吃上一口,瞬间就能激发食欲,就连夏天也无敌开胃、下饭,胃口特好。
小柒美食日记
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腌咸鸭蛋,别再裹盐裹黄泥了,教你简单快速做法,20天流油起沙
腌黄瓜、腌萝卜、腌咸鸭蛋、腌蒜苔、腌糖蒜等等,这几种几乎人人都爱吃,拿来下饭也是一绝,给我一点点,就能下一大碗米饭。
小柒美食日记
不用裹泥,在家就能自制咸鸭蛋→
民间习俗「端午吃五黄」,即。黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。很少再自己从零开始做了。自制咸鸭蛋,肯定会更香~
上海杨浦
腌咸鸭蛋还在泡盐水?农村大娘教你简单方法,短时间内出油又起沙
夏天快要来临,各位可以腌各种咸菜、下饭菜了,腌黄瓜、腌咸鸭蛋,都是我们家每年必备的,尤其是咸鸭蛋,我们全家人都爱吃,小孩子一般喜欢吃里面流油的蛋黄,我没一部分都喜欢,配米饭、配粥、配馒头都很绝。
小柒美食日记
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广东特色“腌制咸鸭蛋”,咸香入味,干净卫生
咸鸭蛋富含丰富的蛋白质,磷脂、钙、铁、等多种元素,还可辅助骨胳的生长,防止贫血,改善肺臊引起的咳嗽。咸鸭蛋在广东人眼中最常用的,日常滚汤、做菜、煲粥都少不了,一年四季都可以用到。
燕姐日常生活666
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视频
03:38
厨师长教你:“快速腌咸蛋”的家常做法,蛋黄个个流油,味道很赞
美食作家王刚
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