文/羊城晚报全媒体记者 刘欣宇通讯员粤疾控图/羊城晚报资料库近期随着雨水增多，蘑菇也进入生长旺季，但易发生因采食有毒野生蘑菇导致中毒的情况。近日，广东省疾病预防控制中心提醒，为了自己和家人的健康安全，不要随意采食野生蘑菇。仅靠肉眼很难分辨有毒、没毒蘑菇一般分为可食蘑菇和有毒蘑菇。
极目新闻记者 廖仕祺通讯员 李林牧 姜婵媛 王芳芳每年6到9月都是野菌菇大量上市的季节，不少人会赶在这段时间尝尝鲜。近日，19岁的小艾（化姓）竟因为生吃野菌菇中了毒，在武汉市普仁医院急诊科的救治下才成功脱离了险境。
长江日报大武汉客户端7月14日讯“医生，你怎么长得歪歪扭扭的……”7月10日晚上11点多，武汉市普仁医院急诊科突然来了一位满嘴“胡话”的女孩。医生赶紧上前询问情况，陪同来的家人急忙亮出手机里的照片告诉医生，女孩很可能是生吃了这种野菌菇之后才出现的这些异常。
“红伞伞，白杆杆”吃了轻则头晕目眩，胡话连篇严重的可是“躺板板”…又到了一年一度吃菌子的季节，《消费主张》节目中讲到每天至少有一吨左右的野生菌流入市场，各类野生菌美食被端上“美食爱好者”的饭桌。白枞、红枞、鸡枞等野生菌以其鲜美的味道，持续刺激着老饕们的味蕾。
日前一短视频博主发布女子食用野生菌中毒后出现幻觉在病床上隔空做出“捋线”的动作引发网友热议吃菌子为啥会出现幻觉？美味的菌子都能生吃吗？食用菌还是煮熟后再吃记者检索发现，近期有多位博主发布生吃菌子的视频，甚至还有博主示范如何生吃“见手青”才更够味。
近日，广西桂林。据桂林卫健委消息，一家7口食用自采野生蘑菇后，出现2人死亡、2人重症在桂林医学院附院ICU治疗，2人轻症在市第二人民医院住院。经现场核实，8月31日至9月2日，郭某发等7人在家中多次食用在村庄附近山林自采野生蘑菇，随后发病。
盛夏已至，正是食用野蘑菇的季节，因野蘑菇口味独特，味道鲜美，深受人们喜爱。据了解，由于野蘑菇的种类繁多，目前，我国已知可食用的蘑菇有近1000种，有毒蘑菇约400 多种，其中含剧毒可对人有致死危险的蘑菇有40 多种。为预防食用野生毒蘑菇中毒，特做如下食用警示。
随着网络的普及，短视频成为了不少人展示自己的方式，有人分享生活 ，也能博眼球，做出一些奇怪的举动。近期，就有一名男子为博人眼球在某网络平台发布“生吃菌子”的多个视频，一些网友质疑，如此行为存在诱导误食中毒的可能。
来源：【人民日报健康客户端】7月5日，“网红博主发视频生吃见手青”。浙江省温州市中医院急诊科主任刘晓告诉人民日报健康客户端记者，“见手青”属于有条件食用菌，经过合理制作后可食用，但生吃容易中毒，甚至出现幻觉。云南木水花野生菌交易中心售卖的“见手青”。
最近，又到吃野生菌的季节，但中毒事件时有发生。红星新闻记者发现，随着野生菌大量上市，部分短视频博主在网上发布生吃野生菌的视频，有的网红博主甚至发布生吃“见手青”的视频，引发争议。视频截图“一位云南的粉丝问我，你是不是什么都敢吃？我说必须的。
来源：广州日报 近日，一名拥有70多万粉丝的女网红在网上发布生吃野生菌“见手青”的视频，引发众多网友关注，网友担忧：生吃见手青有毒“可能产生严重的误导作用！”网红博主在短视频发布生吃野生菌 视频截图而在今年以来，全国多地出现吃“见手青”中毒事件，也给吃野生菌的人敲响了警钟。
