在知识青年上山下乡运动中，当时黔阳地区首府安江区域内中学的600多名学生响应号召奔赴农村，满怀青春热血来到雪峰山下的大崇公社插队落户，投身到社会主义新农村的建设和发展中，时代改变了这一代中国青年，他们也改变了当时农村“一穷二白”的面貌。
洪江市大崇乡金秋梨售价10年前一斤一元多，现在仍是这个价。如何让村民的梨子卖出好价钱——调研梨园李 林 虞娟 蒋亚洵 雷鸿涛 盛夏时节，徜徉在洪江市大崇乡石板桥村，映入眼帘的是挂满了绛红色套袋的金秋梨。鸡蛋般大的金秋梨长势喜人。
红网时刻新闻怀化2月24日讯（通讯员 虞娟）早春时节，走进洪江市大崇乡石板桥村沙溪村，潺潺溪水穿村而过，砖石护栏沿溪蜿蜒，古色凉亭点缀田间，整洁的村道串联起错落的农家院落，金秋梨树贪婪地吮吸着春天的甘露，慢慢地抽出嫩芽，一团团，一簇簇……一幅以生态为底、产业为笔的乡村振兴画卷正徐
（兰家村村级园艺场种植的黄金贡柚）（石板桥村金秋梨基地梨花盛开美景）（知青小镇一景）近年来，洪江市大崇乡把发展壮大村集体经济作为推进乡村振兴纵深发展的重要抓手，以党建为引领、扩宽发展路径，并结合“知青小镇”，让村集体经济发展跑出“加速度”。
怀化日报全媒体讯 10月28日，笔者从安江320国道出发，翻过牛岭坳，来到洪江市大崇乡堆子坳X154县道入口，沿着新铺的柏油马路往南，穿行过一片冰糖柚林，便到达大崇乡石板桥村。在大崇乡石板桥村集镇爱心候车亭里，村民谈起大崇乡的变化赞不绝口。
湖南日报·新湖南客户端9月2日讯（通讯员 李林 易嘉欣 李蔚 虞娟 记者 雷鸿涛）又是一年秋来到，洪江大崇梨飘香。9月2日，洪江市大崇乡金秋梨开园采摘仪式在该乡石板桥村砂溪金秋梨种植基地举行，吸引了众多游客前来采摘品尝。
当前，金秋梨之乡的大崇乡4000多亩金秋梨迎来了成熟期。沿着山村公路，可以看到在路的两旁，不远处的山脚下，全是郁郁葱葱，长势茂盛的金秋梨树。眼下正值金秋梨的成熟期，只见满山的金秋梨藏在棕色的纸袋里，每个枝桠处都沉甸甸地挂着一枚枚可爱惹人垂涎的梨子，散发着迷人的清香。
怀化日报全媒体讯（通讯员 虞娟）为深入推进乡村文化振兴，进一步丰富农村群众精神文化生活，10月18日，洪江市大崇乡知青小镇的人民公社文化礼堂张灯结彩，热闹非凡，一场由该乡新时代文明实践所联合该乡文艺团队举办的“九九重阳颂党恩”的文化大戏正在精彩上演。
大崇乡金秋梨采摘节开幕式。红网时刻怀化8月31日讯（通讯员 李林 虞娟 瞿崇荣）金风送爽，秋梨飘香。8月31日，以“相约知青小镇 共享梨香盛会”为主题的洪江市大崇乡金秋梨采摘节在该乡石板桥村盛大开幕，线上线下签约销售金秋梨50余万公斤。
怀化新闻网讯（通讯员 梁鑫）“松柏苍翠寄哀思，丰碑永驻慰英魂”。4月4日，大崇乡全体党员干部、各村党支部书记、退役军人代表及新时代文明实践中心志愿者共40余人，到岩脚村烈士纪念陵园举行“崇尚英雄，缅怀先烈”清明祭扫活动。
