受访专家：首都医科大学附属北京安贞医院急诊危重症中心副主任医师 杨 赓环球时报健康客户端记者 钟财芬炒饭是一道广受欢迎的中式美食，因食材简单、烹饪快捷、口感丰富而深受人们喜爱。但近期，有人却因为一碗炒饭，把自己送进了急诊室。
@职场人，你家吃不完的米饭是不是也会做成炒饭？甚至有些朋友会多煮一些米饭方便第二天下班回家简单一炒就开饭~但你知道吗？如果剩米饭保存、食用方法不对也会变身“致命杀手”！广东江门，50岁的陈先生（化名），将几天前冷藏的米饭做成炒饭食用后，不久便出现了腹痛、腹泻、呼吸困难等症状。
近日广东50岁的陈先生（化姓）将前些天冷藏的米饭做成炒饭食用饭后不久便出现了腹痛、腹泻、呼吸困难等症状被送至医院时他已严重休克心脏、肝肾等脏器功能开始衰竭经ICU医务人员抢救才脱离生命危险经检查他罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病医生介绍，蜡样芽孢杆菌是一种相对常见的细菌，这
米饭是家家都会吃的常见主食，将吃不完的米饭制作成炒饭，也是剩米饭的常见吃法。但如果剩米饭保存、食用方法不对，常见的炒米饭也可能会变身“致命杀手”，一起来了解。案例广东江门，50岁的陈先生（化名），将几天前冷藏的米饭做成炒饭食用后，不久便出现了腹痛、腹泻、呼吸困难等症状。
大众网记者 孙淼 通讯员 尹士平 李一睿 姚占峰 济南报道今天你吃蛋炒饭了吗？用隔夜米炒的那种？随着夏季的来临，气温逐渐升高，很多人胃口不佳，或是天热不爱开火做饭，每次煮饭特意多放一些米，剩下的第二天用来简单一炒就开饭。
