左小青能说一口流利的普通话,所以很多人都不知道她是湖南长沙人。他们家的米粉品种多,道道都经典,最受欢迎的应该是牛肉雪里蕻粉,米粉是扁粉,是长沙的传统米粉,细滑而入味,米香味十足,基本上不需要咀嚼,入口即化,雪里蕻是他们家的特色,清新爽脆而且不辣,可以中和辣味。