左小青能说一口流利的普通话，所以很多人都不知道她是湖南长沙人。他们家的米粉品种多，道道都经典，最受欢迎的应该是牛肉雪里蕻粉，米粉是扁粉，是长沙的传统米粉，细滑而入味，米香味十足，基本上不需要咀嚼，入口即化，雪里蕻是他们家的特色，清新爽脆而且不辣，可以中和辣味。
