农村老奶奶教我一招，芥菜疙瘩这样炒，香辣下饭，比肉都好吃。大家好，我是King麻麻，祝大家开心每一天！辣，是烹饪中有一种很重要的味道，酸甜苦辣咸五味中，辣味是最开胃、下饭的。平时吃饭遇到食欲不佳，吃饭没胃口的时候，来点辣味的食物，立马胃口大开。
说到饭菜呢，山东人好咸鲜口味，那么对于口味稍微重一点的人呢，喜欢来盘咸菜调调味，今天咱们就来盘点几道调味咸菜美食，帮助你在这样一个寒冷的夜晚多喝几口水。腊八蒜，吃饺子少不了它，越绿越有人爱又到了年底，你家开始腌腊八蒜了吗？
胡萝卜炒芥菜疙瘩胡萝卜炒芥菜疙瘩芥菜疙瘩多数都是用来腌咸菜，但和胡萝卜搭配炒制后，味道挺好，是很清淡的一款素炒，值得一试。?xml:namespace>主辅料：胡萝卜、芥菜疙瘩调味料：油、盐、味精操作步骤：1、把胡萝卜、芥菜疙瘩洗净。用擦板将其擦成丝。2、起锅热油，放入胡萝卜丝。
除此之外，还有一个更美味的吃法，是把腌透的芥菜疙瘩煮熟，然后切成粗条晒干，随吃随泡上一大把，用鸡蛋一炒，嘿，真下饭，咸菜疙瘩又筋道又香，一上桌比肉受欢迎，话说别看这东西不起眼，饭馆里可是花钱都吃不着呢，内蒙和东北人都特喜欢，上次大儿子带了南方的朋友回来，刚好赶上吃这菜，也赞不绝口。
