红网时刻新闻2月22日讯（通讯员 唐聪 黄建芬）近日，汝城县积极组织技术人员开展湘南黄牛生产性能测定工作。在汝城县丰达农牧有限公司，技术人员20余人次针对湘南黄牛种群按照生长性能，初生重、断奶体重、12月龄、18月龄、24月龄的牛群按体尺和体重进行生长发育阶段测定。
红网时刻新闻3月28日讯（通讯员 龙云 何育松 杨建昌 石琦）近年来，花垣县大力发展“湘西黄牛”产业，在扩大养殖规模的同时，新品系的培育探索也迈上了新台阶。“湘西黄牛”与“安格斯牛”杂交培育的新品系牛。新品系旨在探索培育具有武陵山区特色的“湘西黄牛”。
搭建黄牛产业数字化平台，挖掘黄牛数据产品并进行市场交易，实现“活体牲畜”变“数字资产” 全媒体记者 肖畅 张其铉 通讯员 彭凤华 张建文 牛儿在山坡吃草，也在“云端”吸金。这事在新晃侗族自治县并不新奇。 踏着夏日热浪，记者来到新晃，寻牛、问计、解惑，看新晃黄牛如何“七十二变”。
源自西江日报《名城故事》冯燮涛在清光绪《德庆州志》地理志的地图册上，广东德庆马圩的南面，赫然标示有“牛圩”，把一个耕牛交易市场作为地图名称来标示，这在德庆历史上极为罕见，可见其在当时的影响。历史上马圩的牛圩远近闻名，享有盛誉。
鲁西黄牛的如何健康的育肥肉牛的许多经济性状，如体重、体尺、鲁西黄牛生长速度、瘦肉产量等基本上都属于数量性状，受微效多基因控制，这些基因都能影响经济性状的表型值，且具有累加效应，被称为加性基因作用(效应)。通过迩挥可以积累高产基因，在后代中得到变异和提高。 科学饲养。
这些牛吃在山上、喝在山上，山上有各种野菜野草，还有中药材，渴了就喝山泉水，饿了就吃天然牧草，不吃化学饲料，牛在这种原生态的放牧方式下长大，抗病力更强，肌肉含量高而脂肪含量少，出产的牛肉品质优良健康且美味，所以在贵州它们又被称为跑山牛。
