端午节进入倒计时,各位还在围观“咸甜之争”吗?赶紧看过来~~作为吃货大本营,广东的粽子先内卷一波。这里不仅有个头以一顶十的肇庆裹蒸粽,选料丰富赶超一桌菜的潮汕版粽子,跟随华人足迹打入五大洲的台山粽,更有鸭乸粽、蛤蒌粽、古粽籺……多数人闻所未闻的名字、外形、选料皆新奇的地方特色粽。
在端午节这一天,有吃粽子的传统。粽子作为端午节的代表性食物,在漫长的历史中,发展出了丰富多样的馅料。不同的地方的粽子都有不同的馅料选择与特色,但也有一些非常经典的粽子馅料,深受全国各地人民的喜爱。端午传统,吃粽子!这3种经典馅料的粽子,有没有你喜欢的?
今日端午众所周知端午节就要吃粽子你pick甜粽还是咸粽?粽子的种类有非常多,有甜咸之分。南方粽子的代表品种,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇等调配为馅料的什锦粽。
来源:【华声在线】华声在线6月10日讯 粽子不仅是端午时节的必备食品,更是我国非物质文化遗产的重要组成部分。在湖南“十里不同风,百里不同俗”,各地粽子用料不同,口味不一,诞生了不少口味独特的特色传统粽子。
手工鲜粽。端午必吃粽子,小粽子如今已成为大产业。据电商平台大数据显示,今年的粽子销量比去年增长一倍左右,预计今年国内粽子销售额将首次突破百亿元大关。你更“粽”意谁?年年岁岁花相似,岁岁年年“粽”不同。在宁波人传统的观念中,粽子的种类无非是碱水粽、肉粽、蛋黄肉粽、豆沙粽、白米粽等。