人说咱为了夏天能穿漂亮衣服，秀靓丽身材，坚决不当吃货。但是人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！要说这西乡美食，第一道不得不提西乡菜豆腐，居家出行之必备早餐，回乡探亲之必吃美食。他的来历还有一段美丽的传说呢！
平常看到网上大多数网友都在谈论菜系，而说道陕西，很多人都觉得陕西没有什么上得了台面的菜，虽说陕西菜在所有菜系中不是那么显著，也没有进入到八大菜系，但其实陕西菜是中国最古老的菜系之一，也是五大风味菜系流派之一，对中国很多菜系都有影响，它有独特的烹饪技艺和烹调方法。
