黑茶的功效与作用来自黑茶含有茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。除此之外，黑茶中的茶黄素对于流感病毒的侵袭具有一定的抑制作用。
【环球科技综合报道】 据英国《每日邮》报4月4日报道,早餐饮品中的茶和咖啡可以用于清洁家居,美化身体。茶叶可以用于清洁窗户,让肉质变软,减少面部粉刺,而咖啡可以改变花和头发的颜色。由于咖啡和茶叶都是弱酸性的,大多数茶的pH值为4.5到5.5间,它们成为家庭和身体清洁好帮手。
文 | 医师话健康编辑 |医师话健康声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。照镜子时，发现一根银白色头发在阳光下熠熠生辉？
湖南日报全媒体记者 王文刊载于《湖南日报》2023年6月26日05版【名片】刘仲华，中国工程院院士，湖南农业大学学术委员会主任、茶学学科带头人。2003年以来，刘仲华团队揭示了黑茶降“三高”、调理肠胃的功效，创新黑茶加工技术体系，推动黑茶产业提质复兴。
