转载:走马的汉子 走马财经2024年,可能是餐饮行业有史以来最令人困惑的一年。一方面大量老牌餐饮企业业绩令人揪心,另一方面大量新锐品牌快速崛起。一方面餐饮行业正迎来大范围供给侧出清,另一方面餐饮业仍是吸纳新增就业最多的行业。
每经记者:黄海 每经编辑:董兴生绍兴市柯桥区金柯桥大道与万商路交叉的十字路口,是国内乃至全球纺织品交易的咽喉之一。以此处为起点,向东南延伸,方圆几里内,交错的街道、河流将占地百万平方米的街区切割,遍布着各类纺织专业交易市场。
2024年,餐饮行业呈现出两极分化的态势。一方面,在激烈的市场竞争中,众多中小型餐饮门店难以为继,被迫关停或转型;另一方面,2024年全国餐饮收入增速高于国内生产总值增速。企查查数据显示,2024年全国餐饮相关企业存量比2023年高出110万。可见餐饮行业整体容量仍在持续增长。