大众网·海报新闻记者 李文静 青岛报道崂山蘑菇炖鸡是青岛崂山的代表菜之一，崂山菇炖鸡选用当地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成，鸡和崂山蘑菇合炖，仔鸡入口鲜嫩，崂山蘑菇爽滑，汤浓味鲜，营养价值高，味道鲜美。
大众网·海报新闻记者 李文静 青岛报道青岛崂山菊花与一般的菊花不同，崂山仙菊的独特之处是其口感绝佳，鲜嫩可口，清香怡人，我国自古就有赏菊、食菊的习惯，崂山仙菊是一种食药同源的花卉，北宅菊花宴更是将这一点发挥到了极致，成为一种独具特色的健康饮食，其中菊花炒鸡蛋鲜香，营养丰富。
大众网·海报新闻记者 李文静 青岛报道传统的美食离不开传统的技艺，离不开对这种技艺的传承和发展。人杰地灵，历史悠久的崂山，从来不缺乏心灵手巧的非遗美食，这些传承多年的美食，吃的是味道，也是文化。崂山北宅有一道著名的当地美食——山羊奶豆腐。
大众网·海报新闻记者 李文静 青岛报道青岛崂山菊花与一般的菊花不同，崂山仙菊的独特之处是其口感绝佳，鲜嫩可口，清香怡人，我国自古就有赏菊、食菊的习惯，崂山仙菊是一种食药同源的花卉，北宅菊花宴更是将这一点发挥到了极致，成为一种独具特色的健康饮食，其中菊花团子色泽丰富，咬上一口及其软
大众网·海报新闻记者 李文静 青岛报道青岛崂山菊花与一般的菊花不同，崂山仙菊的独特之处是其口感绝佳，鲜嫩可口，清香怡人，我国自古就有赏菊、食菊的习惯，崂山仙菊是一种食药同源的花卉，北宅菊花宴更是将这一点发挥到了极致，成为一种独具特色的健康饮食，其中炸菊花口感酥脆，营养丰富。
牛肉提前汆水去腥，出锅切小粒，香菇清洗干净泡水，香菇切小粒，香菇留用。起锅烧水，或者可以加入煮肉的原汤，下入糯米煮断生，倒入香菇水，下入牛肉粒和香菇粒，熬至糯米黏稠，碗中打俩鸡蛋，取出蛋黄，只留蛋清，将蛋清搅匀。
再起锅烧油，下入姜块、大蒜，炒出香味，加入糍粑辣椒和豆瓣酱，小火炒至棕黑色，掺入鲜汤烧开，打捞掉辣椒渣不用，调入盐、十三香、酱油、蚝油，下入煸好的牛肉，倒入高压锅，压5分钟，关火自然冷却，开盖继续烧热，放入嫩豆腐，再调入味精和鸡精，烧至豆腐入味，起锅盛入烧热的砂锅内，撒上鲜蒜苗段和香菜即可。
东塬乡毛沟流域充分利用交通便利环境优美的优势条件，大力发展农家乐产业，如今这里的特色民族美食“平伙”已远近闻名，曾经偏僻落后的小乡村成了热门打卡地，从兰州、临夏等地来这里休闲用餐的客人络绎不绝，在生意最为火爆的节假日需要提前预定才能吃上一顿原汁原味的“平伙”美餐。
当天，来自全市各涉农区拥有全国休闲农业与乡村旅游星级示范园区、星级乡村民宿等荣誉的25家企业亮相，100余道“色、香、味、形、意、养”俱全的地域特色农家菜肴隔空展开擂台比拼，为市民呈上一场丰盛的视觉农家宴。
昨天到余姚玩儿，在梁弄镇的一家路边小店尝到了一款糕点，四四方方的形状，豆沙馅儿，上面还印着“知行合一”的字，好吃又管饱。今天赶往象山，尝了一把白白胖胖的米馒头，微微带甜口感好极了。想不到浙江农家有这么多不为人知的美食，接下来的几天我该怎么逛吃逛吃，求本地人带路。
