本报记者 李媛 北京报道近日，关于西贝上市的传闻不断。而此前，西贝的董事长贾国龙曾经对外界宣称：“西贝永不上市。”不仅如此，西贝新开的贾国龙功夫菜也以其功夫菜的名称、快餐化的加工方式遭到消费者和媒体争相报道，争议不断。
记者 | 吴容编辑 | 牙韩翔西贝餐饮集团（以下简称“西贝”）正在孵化全新快餐品牌“贾国龙·酒酿空气馍”。该品牌主打“馒头夹菜”，搭配薯排、蔬菜汤、小酥肉、沈阳烤鸡架等小吃，以套餐形式售卖，单价在23元-63元不等。
