作者：逗逗记录一下关于麻辣烫店铺的观察。这几年，我常常关注两种类型的店铺。第一种，在同一个位置迅速开业、不到3个月迅速倒闭，就像秋风扫落叶一样。当有一个类型的店，老板盘下来了，并且活了半年以上，我就会重点分析这个店，因为它是杀出重围之后的胜利者，它靠本事存活下来的。
今天要给大家带来的案例是:有一家麻辣烫，老板利用“返现”模式，在短短一年的时间里，疯狂盈利80万。这李大姐啊，早年丧夫，为了养大儿子，愣是一个人辛苦了十几年，最后居然还在一年的时间里，狂赚80万，在儿子都还没大学毕业的年纪，就给儿子贷款买了套婚房!
来源：【海报新闻】近日，网传视频显示，一女子在地摊遭遇麻辣烫“刺客”，被老板收取106元一份，引发社会关注和网络热议。视频中，女子买了一份麻辣烫被老板要价106元，女子认为要价太高要求老板找来空碗一根根夹出来计算。老板称女子点的都是好的，刚刚怎么不来算，吃完了再来算。
老街道老味道，夫妻俩的麻辣烫，手推车、路边摊，每晚6点出摊，11点依旧排长队…最近成都夜晚的气温转凉，在马鞍西路张家巷工人村桥下，一个小小的路边摊前围满了顾客，一对年轻的夫妻俩正忙碌着，环顾四周，唯独这家路边摊生意最为火爆，据说到了晚上十一点都还在排长队…
