天津这家KTV居然可以在包间吃火锅,一家三口,连吃带玩太合适了。周二孩子上半天课,下午休息,赶快趁着这个时间,带着老妈和女儿来补过一个生日,真的对老妈挺抱歉的,她生日的时候,我却在上海烘焙比赛,这肯定要吃一顿好的弥补一下啦,选了这家可以在KTV包房吃火锅的地方,第一次尝试这种模式,边吃边唱很新颖,看来做什么行业都需要有不一样的点子,才可以吸引更多的人,反正这次体验非常不错,老妈和孩子都很开心,先来一张全景震震楼。
火锅,因食材丰富、具备强社交属性而成为许多年轻消费群体外出就餐的首选。如何进一步丰富用餐体验,做到既好吃又好玩,有商家开始玩起跨界创新——“把KTV搬到了餐厅里”。7月21日,中国商报记者实地走访看到,北京朝阳合生汇的湊湊店门口许多食客在排队等位就餐。
来源:【河北经济日报】据新华社北京12月10日电(记者丁雅雯 安娜)近几年,餐饮业掀起“跨界风”,新业态不断涌现。业内人士指出,当前餐饮业发展呈现出鲜明的跨界融合与技术创新特点,这些创新尝试丰富了餐饮消费的场景与体验,为餐饮业注入新活力。
火锅店中唱KTV,超市里吃“食堂”,快餐店内供茶咖,小店做外卖大店做品牌……如今,“业态混搭”风已经刮入餐饮界。不少餐饮企业探索融合创新模式,通过“线上+线下”、“吃喝+玩乐”的多业态经营,打造消费新场景,在提升消费者体验的同时,进一步释放了消费新活力。
“在楼下喝咖啡、和朋友聊聊天,还能去二楼参观店主私藏的手办,真是大饱眼福,这种商业模式蛮有意思的!”在南京市建邺区西城夜未央街区的“MP SPACE”咖啡潮玩店,00后白领郑宇表示非常喜欢逛一些“混搭风”的店铺。
图为消费者选择火锅聚餐。从除夕夜到正月十五,一大家子人围绕在餐桌前热热闹闹吃饭的故事,在一场场火锅局中拉开新篇章。红红火火的锅底、社交属性极强的KTV包房、一人一锅的个性化搭配,“新春火锅局”成为很多家庭过年聚餐新选择。
来源:【爱济南新闻客户端】2024年6月,国家发展改革委等印发的《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》明确提出,围绕居民吃穿住用行等传统消费和服务消费,培育一批带动性广、显示度高的消费新场景。其中重点培育餐饮消费新场景、文旅体育消费新场景等六大类消费新场景。