我是在 1979 年 11 月份的时候应征入伍到部队的。在那个时期,虽各种物质不那么充裕匮乏,但无论一个人的饭量是大是小,每个人每月都有着明确的定量标准,具体来说:米面杂粮有 45 斤,粗粮细粮各占一半,禽肉类 3 斤,植物油 1.5 斤。
中国军队的伙食标准是39元一天,不到四十块钱为什么菜还这么硬?解放军的伙食标准根据兵种的不同做了区分,有的兵种都是高技术人才,宝贵的不得了,比如潜艇兵和舰载机飞行员,还有一些技术性兵种,他们一般吃的是四类灶。
1979年11月下旬,怀揣着梦想和激动的心情,迈入了火热的军营。那天,被接送到连队已经是晚上九点多钟了,当晚我们一同分到这个连的新兵共有七人,被一名连里的干部直接带到了炊事班的餐厅。一张餐桌上已经摆好了两大铝盆热腾腾的肉丝面条,一名炊事班的同志正用勺子向摆好的碗里分盛着。