记者 王鑫1月5日，在济南白马山大集（井家沟大集）上，“砰”的一声，香喷喷的爆米花出锅了。记者注意到，摊主在原炉子基础上加上了“高科技”。在电动马达和电动鼓风机的加持下，省力且加热更均匀。一声声的巨响，勾起了市民儿时的记忆，也为即将到来的新年增添了不少喜庆气氛。
其次，食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质，这些东西的产生本身不是为了让人去做假冒伪劣产品的，它只是让我们的饮食变得更多姿多彩，更为方便而已，比如防腐剂，在大多数的包装食品中都会见到，不含防腐剂的包装食物一般的保存期限都不会超过7天，古人食品交易的区域不大，可以做到现做现卖现吃，而现代的很多食品，要卖到全国各地，甚至世界各地，如果不能有效的增加保存期限，就根本无法做到广泛的推广;供稿:广东省中医院脾胃病科 陈延 许欣筑 郑婕。
近期，水晶市场热度持续攀升，成为消费领域的一大热点。记者注意到，在“小红书”平台上，与水晶相关的话题数量超2000万，浏览量超过了24亿次。然而，在这股水晶热潮背后，也隐藏着诸多消费陷阱，值得广大消费者警惕。
食品安全问题是中国老百姓最重要最关注的大事，尽管政府一直在重视，立法加强食品质量监督，实施菜篮子工程，情况有了改观，但是食品安全的形势仍然非常严峻，从生产、运输、加工、销售到每家每户的饭桌上的诸多环节，仍然有人为了利益胆大妄为，作奸犯科，严重妨害人民群众的身体健康。
“科技与狠活”是最近一个新的网络热梗，用来介绍食品中增加的添加剂，有些网友不知道这个梗是什么意思?而制作过程也全都是狠活，看似简单的一个食品，其实是由十几种“黑科技”制作而成，并且在一些食品行业中也是属于内部秘密。
大众网·海报新闻记者 陈星 枣庄报道 “砰!”一声巨响，爆米花手工师傅旁边升起一朵“蘑菇云”，熟悉的爆米花味道瞬间传了过来，儿时的记忆涌入脑海。近日，大众网·海报新闻记者在枣庄市市中区一处集市上再次看到了“传统爆米花”的制作过程。
2月1日，贵州安顺，爆米花师傅在进行加工作业。中国网图片库 卢维摄影“砰”！随着一声巨响，空气中飘出爆米花的香气。这样的场景，唤起了人们记忆中的传统年味——爆米花。春节临近，炸爆米花传统手工艺人开始走村串寨为村民们炸爆米花。
