大家好,我是青豆妈,今天和大家分享蛋挞的做法;蛋挞是最常见的甜品之一,是一种用蛋浆为馅料做出来的甜品,它表面带点微微的焦黑,这个是糖在过度受热之后的焦糖,非常香,很多朋友都喜欢在外面买蛋挞吃,刚出锅的蛋挞软嫩香滑的内馅,趁热咬下去,外皮酥脆掉渣,好吃的不得了,但是外面一个蛋挞要四
简介季的水果总是很讨喜~尤其是酸酸甜甜的草莓很少女~ 塔皮和塔水是小嶋老师的方子,方子超级快手超级棒! 加上喜欢的水果~满满都是幸福的滋味... 塔皮可以做两个6寸派,或者12-15个蛋挞..这个方子很赞,很快手很简单..基本上不怎么会失误..
本帖最后由 雨茨 于 2016-7-7 16:43 编辑 自从家里有了烤箱,只要有空闲的时候我就会做一做烘焙,捣鼓点好吃的给我家大童童吃,童童最爱吃我做的蛋挞,那天小家伙又嚷着让我给他做蛋挞吃了,真是个磨人的小妖精!可是家里只有蛋挞皮,没有牛奶和奶油怎么办呀!