大家好，我是青豆妈，今天和大家分享蛋挞的做法；蛋挞是最常见的甜品之一，是一种用蛋浆为馅料做出来的甜品，它表面带点微微的焦黑，这个是糖在过度受热之后的焦糖，非常香，很多朋友都喜欢在外面买蛋挞吃，刚出锅的蛋挞软嫩香滑的内馅，趁热咬下去，外皮酥脆掉渣，好吃的不得了，但是外面一个蛋挞要四
简介季的水果总是很讨喜~尤其是酸酸甜甜的草莓很少女~ 塔皮和塔水是小嶋老师的方子，方子超级快手超级棒！ 加上喜欢的水果~满满都是幸福的滋味... 塔皮可以做两个6寸派，或者12-15个蛋挞..这个方子很赞，很快手很简单..基本上不怎么会失误..
本帖最后由 雨茨 于 2016-7-7 16:43 编辑 自从家里有了烤箱，只要有空闲的时候我就会做一做烘焙，捣鼓点好吃的给我家大童童吃，童童最爱吃我做的蛋挞，那天小家伙又嚷着让我给他做蛋挞吃了，真是个磨人的小妖精！可是家里只有蛋挞皮，没有牛奶和奶油怎么办呀！
