青团子,也叫清明果,两千年前开始流行的清明时节的吃食。看起来油绿如玉,摸起来糯韧绵软,闻起来清香扑鼻,清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子主要是糯米粉和一种俗称“清明草”的植物制作而成。“清明草”学名为“鼠鞠草”,也有地方叫“艾草“、”棉菜“,别名很多。
“要有微风,徐徐吹拂。”春暖花开,又到了一年中最适合踏青的季节。去年这个时候,和朋友相约植物园,踏春,赏花,吃团子串。今年大家天各一方,隔着屏幕“云”野餐。我拿出新做的2款日式团子串,回忆瞬间涌来,“我们共用的那个太阳已经很老了吧,我们共用的风却是新鲜的”。