鸡蛋，尤其是鸡蛋白，因其低脂高蛋白的特性，成为许多减肥人士的首选食物。对于此现象，谷医堂旗下华务星辰医学检验实验室医生徐婷提醒广大市民：鸡蛋并不适合所有人食用，尤其是存在鸡蛋不耐受的人群。徐婷介绍，鸡蛋不耐受在人群中其实相当普遍，常见的症状包括腹胀、腹泻、皮肤瘙痒、湿疹、头痛等。
