不久前漳浦县深土镇一对夫妻因误食毒蘑菇半夜被紧急送至漳浦县医院急诊科抢救因抢救及时这对夫妻脱离危险近日，漳浦朱女士在自家菜园意外发现一片白色蘑菇，看起来新鲜可口，便高高兴兴摘了一堆，在晚餐食用。由于没有十足把握，朱女士仅煮一小部分，打算夫妻二人试吃，无不良反应再煮给孙子吃。
近期，云南各地的野生菌陆续上市。野生菌虽然美味，但是也要注意食用安全。最近几场小雨后，云南的野生菌开始大量上市。在昆明的木水花野生菌交易中心内，每天都有300公斤左右的野生菌进入市场，包括牛肝菌、松茸、干巴菌等常见的野生食用菌。
夏季是各类野生蘑菇生长的旺季，也是食用野生蘑菇中毒事件频发高发期。为切实保障全市人民群众的身体健康和生命安全防止广大人民群众因误采、误食有毒野生蘑菇造成中毒事件，张家界市卫生健康委发布野生蘑菇中毒防控预警提示：一、不采、不买、不卖、不吃野生蘑菇，尤其是霉变或幼小难辨识的野生蘑菇。
春夏之际，气温升高，雨水充沛，很多野蘑菇如雨后春笋般冒出来。每年这个时候，不少爱尝鲜的市民为这一口鲜蠢蠢欲动，纷纷想化身“采蘑菇的小姑娘”。但洋洋还是忍不住提醒：路边的野蘑菇不要采！野生蘑菇虽味美，一旦吃错会中毒，躺板板也是分分钟的事。
多雨季节，路边的蘑菇不要随意采摘“蘑菇不可貌相”，长相普通的蘑菇也有剧毒 如何预防蘑菇中毒，湖南疾控为你支招3月正是野外各种蘑菇生长的旺盛季节。湖南省疾控中心提醒，野生蘑菇虽美味，但容易中毒，不要随意采摘食用。
近期，本市仍气温较高，雨量较多，野生蘑菇进入生长旺盛期，毒蘑菇中毒事件发生的风险较高，相关报道也频上热搜。一位野生菌中毒患者讲述中毒感受，“灯会变人形，手上长各种小人，有鼻子、眼睛，很有立体感，闭上眼睛后还能看到成群的牛羊马......
近期秋雨过后，大量野蘑菇“冒头”，记住不要采、不要买、不要吃！不认识的蘑菇不吃；杂菌混煮不吃，不一定哪个会出问题；喝酒配菌不吃，一旦中毒会加剧毒性；太小的菌不吃，特征不明显容易误食毒蘑菇。一旦误食中毒，立即进行催吐并送医，留存好毒菇样品便于诊断。
5月26日，海口市食品安全委员会办公室面向海口市民发布预防野生蘑菇中毒的消费提示，提醒市民夏秋季节，野生菌菇资源丰富，容易引起食物中毒，为了生命安全，千万不要采摘、食用野生蘑菇，避免发生食用野生蘑菇中毒事故。01不随意采食野生蘑菇我国野生蘑菇广泛分布于森林、草原、平原、路边等。
