好看的碗盘不仅可以让食物变得更美味，同时也能让吃饭这件事变得更愉悦。但是，当你在采购这些高颜值的餐具时，你是否知道自己买的到底是哪一种制作工艺下的产品？你又是否知道与之相对应的清洁方式？毕竟这些关于家庭餐具的选择细节，其实影响着你的生活便捷度。
相信好多人小时候都有过这样的疑惑，在参观博物馆陈列的那些陶瓷制品后，迷惑地端起自己的小陶瓷碗，左看看右看看:明明自己的陶瓷碗也很好看啊，为什么人家那些陶瓷制品动辄拍出几千万的天价，而我愚蠢的小碗就只能在微波炉里转几圈呢?
沈芯屿最近一段时间，国内多个博物馆的展览均启引人们关注到瓷器的釉色之美。瓷之色背后，究竟蕴含着怎样的美学风尚与社会文化心理？——编者瓷器表面有一种物质，名为玻璃质釉。施釉这一技艺可以使瓷器出现各种不同的颜色，从而达到对器物的美化。
在这漫长的历史长河中，它承载着中国各个不同的历史阶段人类生产、科学和文化艺术等许多时代信息。特别是由于古代各个朝代根据皇帝的喜好和文人雅士们的推崇，烧制出许多名窑、官窑珍贵名瓷，更成为皇家、贵族、藏家不惜重金购藏的热门奇货。
神话结晶釉冯彦伟一幢幢拔地而起的高楼，淹没了曾经的老窑，与其相伴了多年，因烧制结晶釉而风靡一时的老侯也早已离去。站在丝毫没有老窑痕迹的高楼旁，心情似乎有些莫名的平淡。其实，人大都在不断地回忆中，重复着昨天的故事。
