封面新闻记者 戴云近日,国家卫生健康委会同市场监管总局发布了新修订的《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2025),将强制标示的营养素种类由“1+4”(即能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)扩展为“1+6”,增加糖和饱和脂肪(酸),方便消费者根据个人需
近年来,“零添加”概念席卷食品行业,乳制品、调味品、饮料等各类食品标签中,类似“零添加”的用语层出不穷,也将消费者带入“零添加”代表高品质的误区。实际上,“零添加”不等于更健康,使用食品添加剂也不等于不安全。
封面新闻记者 戴云近日,国家卫生健康委会同市场监管总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单,包括食品标签标准2项、特殊膳食食品标准3项、食品产品标准4项、生产经营规范标准3项、食品相关产品标准1项、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准8项、检验方法标准29项,以及《生乳
近日,国家卫生健康委会同市场监管总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单,主要包括:《预包装食品标签通则》等2项食品标签标准《婴幼儿谷类辅助食品》等3项特殊膳食食品标准《发酵乳》等4项食品产品标准《调制肉制品生产卫生规范》等3项生产经营规范标准《消毒剂》1项食品相关产品标准
南方财经全媒体记者张梦琦 实习生熊星婷 广州报道对重视体重管理的人群而言,轻食、代餐是首选,而预制菜通常被列入“黑名单”。今年,国家卫生健康委提出持续推进“体重管理年”行动,让“减肥”进一步从个人意志上升为国家战略。
春日明媚,春意盎然的景象让人心里甜甜、精神暖暖。同时,许多食品也打上了“春日限定”的标签,这里不乏琳琅满目的甜食、甜品。饮食少糖是健康生活的重要内容,也是控制体重的重要途径。今天,就来说说添加糖。01正确认识添加糖添加糖是在制作、烹饪食品时,人为加入的糖类。