海鲜菇是一种菌菇类，营养丰富，一年四季基本都有售卖。我们一般做海鲜菇都是做鸡蛋炒海鲜菇或者做海鲜菇丸子汤。由于海鲜菇的脆爽，口感比较好，所以不管是做汤还是炒菜都非常好吃，吃起来脆脆的也会出汤汁，非常鲜美。
海鲜菇适量，里脊肉150克，葱姜，适量，蒜就不用了，葱花，或者香菜，西红柿1个，番茄酱一勺，配料有，盐，鸡精，十三香，料酒，白糖，生抽，香醋，食用油，烹饪方法，1、把里脊肉洗干净，切片，在切丝，喜欢片的就不用切丝了，然后放入碗中，加入料酒去腥，生抽提鲜，淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟备用，
本期导读:吃香菇、平菇，不如吃这蘑菇，蛋白质和氨基酸含量特别高，别不懂吃。海鲜菇颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美，深受大家的喜爱，吃香菇、平菇，不如吃这蘑菇，别不懂吃，海鲜菇是一种低热量、低脂肪的食品。
