北京商报讯(记者 翟枫瑞)1月9日,北京商报记者通过中国食品发酵工业研究院公众号了解到,全国白酒标准化技术委员会三届四次暨凤香分委会二届二次全体委员大会上,审查通过《白酒质量要求第15部分:小曲固态法白酒》国家标准。
26761是小曲固态法白酒,是通过固态酿造法配以小曲酿造出来的酒水。与大曲酿造方法不同的是,小曲在整个酿造过程中不仅仅充当糖化剂用来将原料分解成糖,同时还代替了酵母的位置直接将糖转化成酒精,省去了大曲酒需要添加酵母这一步。
红星资本局8月9日消息,今日,白酒品牌江小白在微博发布声明,要求东方甄选道歉,因为其主播天权近日在直播间卖酒时,称江小白不是国标的酿造白酒,所以包装上没有白酒标识。目前,东方甄选已在其官方微博向江小白道歉。
东方甄选和江小白最近“闹掰”了。“你现在去看江小白的包装,上面是没有‘白酒’这两个字,因为不允许”“买江津小曲就没有这个标(“纯粮固态发酵白酒”小金标),因为它不是固态蒸馏的,所以不能算固态(发酵)酒”。
8月9日下午,重庆江小白酒业有限公司发布声明称,东方甄选主播天权在带货过程中,以其“三级品酒师”的身份,发表严重背离事实的言论,误导消费者和拉踩江小白品牌,侵害了公司的合法权益。对此,公司已向相关主管部门进行投诉,要求东方甄选就此事做出公开道歉并消除影响。
每经编辑:毕陆名天眼查法律诉讼信息显示,近日,重庆江小白酒业有限公司与东方甄选关联公司东方优选(北京)科技有限公司相关不正当竞争纠纷案件新增开庭公告,原告为重庆江小白酒业有限公司,该案将于11月19日在重庆市第一中级人民法院开庭审理。
本报记者 刘旺 北京报道江小白与东方甄选,看似两个并不相关的赛道中的明星企业,在近日却因一则声明同时受到了关注。8月9日,重庆江小白酒业有限公司(以下简称“江小白”)发布声明称,东方甄选主播天权在东方甄选直播间对江小白产品相关介绍严重背离事实,要求东方甄选公开道歉并消除影响。
8月9日下午,重庆江小白酒业有限公司(以下简称“江小白”)发布声明,称东方甄选主播天权在带货过程中,以其“三级品酒师”的身份,发表严重背离事实的言论,误导消费者和拉踩江小白品牌,侵害了公司的合法权益。江小白表示,已向相关主管部门进行投诉,要求东方甄选就此事做出公开道歉并消除影响。
8月8日晚间,东方甄选直播间中,主播天权在带货某款白酒产品时突然对比点评江小白产品,称江小白“不是白酒”:“你现在去看江小白的包装,上面是没有‘白酒’这两个字,因为不允许”“买江津小曲就没有这个标,因为它不是固态蒸馏的,所以不能算固态酒”。
近期,云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、调味品、酒类、蛋制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品7个大类490批次样品,发现的主要问题是食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、质量指标不达标等。
中国质量新闻网讯 近日,重庆市城口县市场监督管理局发布关于53批次食品安全抽检情况的通告(2023年第11号)。据通告,近期,城口县市场监督管理局组织茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、酒类、食用农产品、糖果制品等5类食品53批次样品。