荷兰豆炒虾仁作者：mcbain 创建时间：2011-08-24 12:32:45 描述：荷兰豆脆爽，虾仁鲜嫩，搭配在一起，不仅色泽靓眼，而且口感丰富，是道简单易做的好菜哦！中秋佳节，正是海鲜河鲜的肥美时节。阖家欢聚，主妇自然有诸多事务，难以彻头彻尾做个厨娘。
这是一份绿油油的小菜，仿佛就是为这炎热的夏天而生。吃起来就一个字：“爽”。小贴士为了保持荷兰豆脆爽口感和鲜嫩色泽，在汆汤荷兰豆时，时间不宜过长，且不要加锅盖；汆烫完用冷水过一遍也是同样为了保持它的色泽和口感。久月说荷兰豆性平味甘，具有中和下气、益脾和胃生津止渴等功效，含有丰富的维
口味咸鲜难度普通时间十分钟 荷兰豆 ☜ 150克 水发黑木耳100克 虾仁 ☜ 150克 胡萝卜片适量 大蒜 ☜ 适量 色拉油适量 精盐适量 蚝油适量1. 准备食材：荷兰豆洗净中间切段，水发黑木耳洗净，海虾去皮去沙线放少许精盐腌制5分钟，大蒜切片，胡萝卜切菱形片。2.
本期导读：荷兰豆最佳配菜是什么？5道搭配不同食材菜肴，营养丰富，口感更好荷兰豆是一种可食用的豆荚豌豆，豆荚扁平，豆荚壁薄。 荷兰豆原产地中海沿岸及亚洲西部，营养价值很高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸，对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
