文/羊城晚报全媒体记者 张晓宜 通讯员 许创盛 谢锦彬图/受访者提供羊城晚报《潮人文脉》4月12日版面图 时下，正是采茶制茶的黄金期。在揭阳市海拔1000多米的小北山上，人们将野生山茶摘下精心炒制，得到外形紧实、灰绿“起霜”的揭阳炒茶，传承至今已有数百年。
文、图/羊城晚报全媒体记者 丘锐妮 通讯员 叶爱华5月20日，第五届中国国际茶叶博览会在杭州开幕。来自梅州丰顺的广东龙岗马山茶业股份有限公司、广东天亿实业有限公司、丰顺县龙丰农业综合开发有限公司等3家茶企携“客家炒绿”参展。
“又有上千人掉坑里了！炒茶真是害死人！”3日，又一批芳村片区茶叶市场的商户来到南方+投诉，希望提醒大家小心受骗，政府部门加大查处力度。今年以来，围绕着芳村茶叶市场已经发生多起疑似“金融茶”的纠纷，业界对屡禁不止的炒茶之风也深恶痛绝。
中新社惠州3月25日电 题：广东柏塘山茶香飘千年 青年返乡拓茶叶市场中新社记者 孙秋霞眼下正是春茶采摘好时节，位于广东惠州博罗的柏塘万亩茶园，一片葱茏翠绿，小叶种山茶树冒出新鲜的嫩芽，茶农们穿梭于茶垄间，娴熟地摘下“一芽两叶”，不一会儿工夫就装满了箩筐。
若问全国哪个地方的人最爱喝茶？当属广东的潮汕地区，潮汕人在喝茶方面敢称第二，其他地区可能都不敢称第一。曾经有一则消息这样说道，潮汕地区的汕头人一年下来单单是喝茶就可以喝掉7个亿，这还仅仅是汕头，还不算潮州和揭阳地区，如果全部加上，那就更多了。
