来源：【春城晚报-开屏新闻】今年夏天以来，椰子水成为备受欢迎的“饮品顶流”。美团平台数据显示，今年7月至10月，“椰子水”相关关键词搜索量同比增长81.9%，“新鲜椰子水外卖”“NFC椰子水”“椰子水奶茶”成为平台热搜关键词。
作为饮料市场“新秀”，椰子水赛道迎来新选手。近日，卤味品牌周黑鸭与泰国IMCOCO集团在武汉周黑鸭总部举行战略合作签约仪式，并联合推出天然椰子水品牌“丫丫椰”。据了解，作为周黑鸭专属饮料品牌，“丫丫椰”将全面上线周黑鸭零售门店及合作渠道。
第112届全国糖酒商品交易会（简称“糖酒会”）如约而至。新京报记者近日探访发现，酒店展云集的多个椰子水品牌，成了今年糖酒会期间的新现象。位于成都市金牛区的西藏饭店是每年酒店展的热门酒店，也是饮料企业的聚集地。
红星资本局3月27日消息，近日，椰树集团官网发文称，椰树牌真百分百原汁原味椰子水，绝不用废料椰子水生产，敢承诺发现一瓶造假重奖100万元。红星资本局调查发现，在椰子水成热门饮料的当下，椰子水市场潜藏乱象。
近日，“王俊凯代言佳果源椰子水”相关话题爆火，一夜之间销售额翻了1000倍至百万元。业内分析人士指出，企业热衷于通过明星代言营销，但明星效应不是决定企业可持续发展的核心要素，更应在品质保障、供应链完备、场景创新、服务升级等方面发力，这些才是企业长红的核心。
每经记者：陈晴 每经编辑：陈俊杰继绝味食品卖奶茶之后，周黑鸭也开始卖椰子水了。2025年1月15日，周黑鸭与泰国IMCOCO集团在武汉举行战略合作签约仪式，并联合推出天然椰子水品牌“丫丫椰”。周黑鸭不是近期唯一跨界的卤味企业。
继绝味食品做奶茶、煌上煌布局休闲食品之后，又一卤味企业跨界推出新业务。1月17日，北京商报记者从周黑鸭相关人士处获悉，周黑鸭与泰国IMCOCO集团联合推出了椰子水新品牌“丫丫椰”，将于2025年初上市。2024年，由于门店收入减少、业绩下滑，导致卤味行业整体承压。
近日，在第十届中国快消品创新大会上，三只松鼠宣布全面进军饮料赛道，并推出60款硬折扣单品。其饮料产品矩阵涵盖了果汁、苏打水、乳酸菌饮料等多个赛道。会上，三只松鼠首发了三款饮料产品，分别是100%橙复合果汁（9.9元/L）、钙铁锌AD钙奶（6.9元/4瓶）、毛尖茶啤（9.
