春暖花开,万物复苏,又到了一年吃青团的季节。青团软糯香甜、芳香馥郁,深受市民喜爱。今天,“宁宁”请来了新长宁教育培训中心的国家一级面点师,教大家在家制作这款充满艾草香气的时令美食。青团又叫清明团子,是清明节的特色美食,因色如碧玉,口感糯韧绵软、肥而不腴深受人们的喜爱。
最近天天刷视频,已经有很多博主更新了青团,看到每一个青团,我都忍不住地停留,吃一口真的太满足了。每年都是家里老人做着吃,今年我也要让爷爷奶奶们尝尝我们年轻人爱吃的网红青团,香甜软糯,咸香不腻,做法一点都不难,超简单。
今天,小编教大家做一道清明节气美食青团软糯可口、甜咸随意糯米粉190克、澄粉35克、猪油(或黄油)15克、青麦汁175克、豆沙馅30克1.依次加入糯米粉190克、澄粉35克、猪油(或黄油)15克。2.加入175克85℃左右的麦青汁,和成面团。3.
清明将至除了扫墓祭祖、踏青春游外青团也是这个时节必不可少的舌尖美食如今各种新式口味的青团层出不穷但还是有不少人喜欢传统的豆沙味今天小虹为大家带来入门版青团制作教程新手们也不必担心只要跟着步骤操作你也能成为“大厨”准备食材制作方法第一步 |倒入准备好的食材把250克糯米粉、25克澄