很多人认为炒菜比煮粥就容易得多,其实不然,想要熬出一锅稠粘绵密的粥还是有很多技巧的,就算是一碗简单的白米粥,下锅之前最好把米先先用冷水泡上,这样米粒吸水膨胀,不但可以减少熬制时间,熬出的粥也会更酥、口感好。