毛血旺可以说是重庆江湖菜的鼻祖之一了，它起源于上个世纪的重庆磁器口古镇，是一道民间智慧的美食。毛血旺之所以被人们喜爱，离不开它的味道以及食材，顾名思义，这道菜的主要食材是血旺，现在里面放的大多数都是鸭血，辅料基本上是毛肚、鱿鱼、午餐肉、豆芽等各种菜。
食在中国，味在四川，在这个无辣不欢的地区，麻辣占据了半壁江山，江湖菜独树一帜，如今已成浩荡大潮席卷大江南北，今天我们要学的毛血旺就是在全国各地市场都售卖得很好的菜品，无论怎样根据当地市场调整演变，都离不开麻辣江湖的灵魂，出菜迅速，美味下饭，量大划算!
前几天，我在朋友圈看到一条令人后怕的消息:一个认识了好几年的朋友，半夜因为腹痛进了急诊病房。谁都知道，外卖卫生难以保障，再加上她长期重油重辣，想不“中招”都难。这次进了急诊室，算是身体给了她一个警告。她再不注意点，身体健康真的堪忧。说起朋友这件事，我不由得想起近几年地沟油事件的频频“爆雷”。前不久，中国裁判文书网发出了一则刑事判决书。其中披露了一则“地沟油制售”的事件结果:成都某知名火锅连锁品牌，在两年内制售地沟油，涉案2吨。
好吃又便宜，分量旺实麻辣鲜香到简直没朋友，对头，小编说的就是——毛血旺！毛血旺发源地是磁器口，可以说是重庆的一张名片了。不得不再次感叹重庆人的好吃啊，无论是鸭血、黄喉还是毛肚，大手一挥到了重庆人手头就是一道美味！半夜饿了，下楼去毛血旺店店打包一盆带回家，吃一口，又麻又辣安逸！
重庆网红毛血旺的“堕落”……曾经在五一路的“神级苍蝇馆子”，在那阴森破旧的居民楼三楼上，那时候的“毛血旺”才是真正地道的味道！多少次专程而来，就为了那一口纯粹的麻辣醇厚！但是……现在搬迁到了街面的门店后，价格是一天天的涨，关键是味道却越来越不好吃！
王某提着桶向门外自家粪堆上倒泔水，不小心将泔水泼到李某的麦秸上二人越吵火越大，动手打了起来德州齐鲁网9月6日讯（禹城台 吕秀华 通讯员 李光明）前几天，禹城梁家镇村民王某（男，63岁）提着桶向门外自家粪堆上倒泔水，不小心将泔水泼到李某（男，62岁，同村）麦秸上了，由此一场由泔水引
