酸辣粉是我们东北的传统小吃,它的口感是酸,辣、鲜、香,但是一点也不油腻,粉吃起来特别筋道有味,就连汤汁我都会喝上几口,原来想吃酸辣粉时,在我们五常这有一家味道还不错的,但是每次去都要排队,有时候甚至连个坐的位置都没有,如果煮好了,带回家吃,粉就会坨掉,味道也不好了,后来索性自己在家研究着做,一来二去,别说味道还跟店里的差不多了,所以今天就把做法分享给大家,真的特别简单哦!
⚬ 路边摊的酸辣粉总是馋人,红亮的汤头配上酸爽的香气,每次路过都口水直流,忍不住吃上一碗,就连妈妈让我们回家吃饭的嘱咐都抛诸脑后~其实酸辣粉在家也能做,而且非常简单,只需要两步——烫粉、调汤底,5分钟搞定!