在全球化的食品工业中，食品添加剂的使用一直是公众关注的焦点。不同国家和地区基于各自的食品安全标准和科学研究，对食品添加剂的监管政策存在差异。本文将介绍一些在国外被禁用，但在国内合法使用的食品添加剂，探讨它们的应用范围、使用历史以及禁用的原因。
湖北日报全媒记者 汪子轶 通讯员 郭姗姗你买的食醋配料表里含有“冰乙酸”吗？NFC果汁里含有“山梨糖醇”吗？黄桃罐头里含有“山梨酸钾”等防腐剂吗……如果你今天买到了这样的产品，请注意，它们都是不符合食品安全国家标准的食物！
近日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施。即日起，各类食品生产企业应严格按照新标准使用食品添加剂。具体有哪些新变化，一起来看！面包糕点为何不再使用脱氢乙酸钠？
2月8日正式实施的新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）在多个方面进行了修订。新版标准发布后，国家卫生健康委员会和市场监管总局为食品生产企业预留了一年的过渡期。部分食品生产企业已在新版标准发布后逐步调整配方，按照新标准组织生产经营活动。
食品安全与健康也成为人们关注的重点。食品添加剂的使用主要是为了改善食品的色香味，同时能够起到防腐和保鲜的作用，在一定程度上保障食品的质量，是法律规定允许添加到食品中的，但是食品添加物则往往是销售者为了改变食物形态、色泽等而添加的非食用物质，此类物质被违规添加到食品中可能会导致食品存在质量安全问题。
据《新华每日电讯》报道，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）将于2月8日正式实施。新国标规定，落葵红、密蒙黄、酸枣色、海萝胶、偶氮甲酰胺等经过调查不再具有工艺必要性的食品添加剂品种，不得在各类食品中使用。
记者今天了解到，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）将于2025年2月8日起正式实施，使用10年的2014版标准行将废止。市场监管总局提醒各类食品生产企业应严格按照新标准使用食品添加剂。
观象台□ 胡立彪新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）将于2月8日正式实施。该标准修订了一些防腐剂、食品用香料、加工助剂的使用范围和限量，新增了一些甜味剂在相同食品类别中共同使用时的总量要求。
