交汇点讯 近日，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构7月将宣布阿斯巴甜为“可能致癌物”。消息一出，引发网友热议，相关话题也登上了热搜榜第一。那么，什么是阿斯巴甜呢？交汇点记者邀请江南大学食品学院教授徐化能进行科普。问：什么是阿斯巴甜？
来源：人民网科普 体重与我们的健康状况密切相关。在今年全国两会的民生主题记者会上，国家卫生健康委员会主任雷海潮表示，将持续推进“体重管理年”行动，普及健康生活方式。 为了在大饱口福的同时又保持健康，“0糖0脂0添加”食品总能博得大家的青睐，它们是健康选择还是健康陷阱？
苯甲酸钠与苯甲酸:用途:在果汁、碳酸饮料、酱料等众多食品里广泛充当防腐剂。代谢与积累:苯甲酸及其钠盐在体内会代谢成马尿酸后排出体外，可要是处于高剂量或长期摄入的情形，或许就不能完全代谢，进而在体内积累，特别是在有抗坏血酸的环境下，还会生成致癌的苯哟。
市面上销售的打上“无糖”标签的食品饮料中。一起来看看这个事情到底是怎么回事?早在今年5月，世界卫生组织发布了一份关于非糖甜味剂的新指南，建议大多数人应避免食用安赛蜜、阿斯巴甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖等非糖甜味剂。
上海市市场监督管理局2024年第35期省级食品安全抽检信息根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将市市场监管局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：本次抽检信息涉及8大类食品，包括：炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、罐头、粮食加工品、食品添加剂、速冻食
想喝饮料、吃甜品又怕长胖怎么办很多小伙伴会选择无糖或低糖的食品然而令人震惊的是世界卫生组织15日发布一份关于非糖甜味剂的新指南建议不要使用安赛蜜、阿斯巴甜糖精等非糖甜味剂来控制体重或降低非传染性疾病风险长期使用甜味剂更易患糖尿病、心血管病世卫组织指出，对现有证据的系统性回顾表明，
新京报讯 11月4日，据宁夏回族自治区市场监督管理厅2024年食品安全监督抽检信息公示（第三十四期）。近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对食用油（油脂及其制品）、乳制品、方便食品、罐头等14大类595批次食品进行食品安全监督抽检，经检验9批次不合格。
6月29日话题#阿斯巴甜 致癌#登上了热搜榜第一引发网友热议阿斯巴甜可能对人体致癌？6月29日，据路透社报道，两位知情人士透露，最常见的人造甜味剂之一阿斯巴甜将在7月被世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构（IARC）宣布为“可能致癌”。
文/羊城晚报全媒体记者 刘欣宇 通讯员 杜光宗 魏彤图/受访者提供日前，世界卫生组织下属国际癌症研究机构将“阿斯巴甜”（Aspartame）列为“可能对人类致癌的物质”，以至于“阿斯巴甜 致癌”的话题一度冲上热搜。
