青丝下藏着白发，皱纹爬上脸庞，今年62岁的彭方仁用一部手机、一个三脚架，将镜头对准自己，以这样的形象出现在短视频中。尽管年过六旬，依然中气十足。他是南京林业大学一名教授，现如今，“碧根果教授”则成了他更为人所知的称呼。“碧根果教授”近日火了，彭方仁也成了名副其实的“网红”。
在干果市场上看到有一种叫“碧根果”的果品，它是啥树上长的果实，价值如何，今天我就谈谈这个问题。碧根果是个商品名和植物的别名，这个名称来源于美国山核桃树的英文名叫pecan，用汉语音译过来就叫碧根，其果实就叫碧根果了。
深化沪滇合作 彰显社会价值时代辉光 见微知著《滚烫的人生》第二集《碧根果皇后》片头《滚烫的人生》第二集《碧根果皇后》碧根果又名薄壳山核桃，原产于美国和墨西哥，是集果用、油用、材用、园林绿化于一体的生态经济型树种。
来源：【交汇点新闻客户端】金秋时节，丰收的喜悦弥漫在兴化市沈伦镇的乡野间。成片的碧根果已经成熟，一颗颗青绿椭圆的果实交错相连、缀满树梢，不少果壳已经开裂。和果实一样“咧嘴笑”的，还有在树下挥杆打果和地上挎篮捡果的一位位果农。
