周末在家,天气仍然寒冷,需要“努力加餐饭”,这次就推荐一道家常洋葱炒牛肉。这道菜口感嫩滑,牛肉香辣入味,配菜滋味丰富,吃起来特别下饭。食材准备:牛肉片150g、洋葱半个、香菜1把、鸡蛋1个,淀粉、小米辣、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、香油、胡椒粉适量。制作步骤:1.