生蚝,宵夜必备。各大热门的宵夜街都少不了有一两家烤生蚝,价钱又贵,当然,便宜的也很多。东莞生蚝均价都在60元-70元一打(我是说路边宵夜档)。可是,小编在某热门宵夜街发现很多10块钱毛爷爷就能买到3只生蚝,为什么差距那么大呢?今天就为你揭开低价的暴力。
估计有很多小伙伴和我一样,吃了很多年的海鲜,竟然连生蚝和牡蛎都分不清,一直以为生蚝等同于牡蛎,只不过是叫法不同,因为生蚝和牡蛎长得实在太像了。但是实际上还真不是这样,都说男人吃生蚝大补,那为啥没人说吃牡蛎大补呢?
大家好,我是大雄。进入秋天以后,很多朋友都喜欢吃好生蚝,但是面对生蚝与牡蛎的时候,大多都傻傻分不清楚!不就是名字不一样吗?北方人喜欢叫生蚝,南方人喜欢叫牡蛎,真的是这样吗?其实不是的,它们虽然长得一样,却有很大区别。
国内不少人受《我的叔叔于勒》这篇文章的影响,认为生蚝是豪门贵族酒会上会享用的奢侈品,也只有进口生蚝的品质才是最顶级的,考虑到进口生蚝价格过于“美丽”,导致部分食客望“蚝”却步。实际上,吃生蚝何必一定要吃国外的呢,我国产出的生蚝品质也没有差很多。