咱讲了水果的含糖和对血糖的影响，受到不少关注，今儿个咱再来说说蔬菜的！蔬菜还能影响血糖？当然能！暖暖的表姑妈有个家用血糖仪，每次饭后1小时都会测一下自己的血糖。有天发微信和我说，她就吃了两根玉米，结果餐后1小时血糖达到9.4。怎么回事？玉米不蔬菜吗？？怎么血糖升到这么高了？？
