准备食材,腐竹适量,木耳3-4朵,五花肉100可,青红辣椒各半个,葱姜蒜,配料准备。肉切片,放入碗中,加入料酒,老抽,抓拌一下,腌制10分钟,3、葱切段,蒜切片,姜切丝,青红辣椒切块,都切好后备用,4、木耳提前泡发好,清洗几遍,切块,或者不用切,5、起锅烧油,油温起来,放入腌制好的肉,翻炒至变色,放入葱姜蒜,炒香,加一点老抽上色,6、放入木耳,腐竹,青红辣椒,加入盐,鸡精,十三香,生抽,再加少许开水,翻炒1分钟左右,就可以出锅装盘了,
大家好,我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常菜美食,和你一起交流和学习,今天周一,也是学生太学的日子,做为家长,又开始忙碌接送孩子了,还是孩子上学好点吧,不然,除了看电视,就是打游戏,,还是感觉上学好,忙就忙点吧,今天分享一道凉拌菜,黄瓜,木耳,配腐竹,凉拌一道好吃的美食,也是我的最爱吧,因为,我有点酒瘾,下面一起分享吧,