“酵素”也就是“酶”，活性酶有促进新陈代谢的作用。水果酵素中酶的种类由水果所携带的细菌种类所决定，不确定性很强，很难准确知道水果酵素中究竟含有哪些酶。此外，水果酵素中的酶进入体内后，在胃液的酸性环境下会被胃肠消化酶消化分解，几乎所剩无几，因此对于人体的肠道菌群起不到什么作用。
很多人会自己在家制作水果酵素，认为其有排毒减肥，帮肠道清理宿便的效果。水果酵素真的有助于清理肠道吗？其实效果微乎其微。 潍城区人民医院全科医疗科主治医师邓桂香表示，“酵素”也就是“酶”，活性酶有促进新陈代谢的作用。
排毒、养颜、通便、减肥……近年来市面上开始刮起“酵素”风，因为宣称从新鲜蔬菜水果提取、见效快，一直以来酵素备受便秘人士、素食群体推崇。然而9月12日，一张冲上热搜第一的“蛇皮”肠道图让人心生害怕。因为吃3年酵素，杭州63岁的王阿姨肠子表面像蛇皮。话题一出阅读量迅速突破7亿。
日本酵素是最主要的一个作用是排毒治便秘，那么清宿便对于人体有什么样的意义呢?今天日本窗为大家讲解一下。著名医学专家Dr. Bernard Jensen有一句名言“死亡始于肠道” ，非常恰当的说明了清理肠道对人体健康的重要性。
前段时间，“某明星家中存着1500斤自制酵素”登上多个平台热搜榜单，引起热议。许多人相信酵素有着各种有益健康的功效。比如能减肥、降三高、缓解便秘、排毒养颜等等。也有人用酵素作为清洁剂，洗刷碗盘、洗衣服等等。然而，自制酵素并没有大家想象的那么神奇。
去日本游玩过的应该会发现这样这个现象，在日本的街头很难看到胖胖的女孩子，普遍都是瘦瘦的，看起来超级小鸟依人~日本女孩子身材不算好，但是99%以上都是瘦瘦的，更有趣的是日本人并不爱运动，而且普遍没有健身的习惯。
