极目新闻评论员 屈旌3月27日,国家卫生健康委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中明确提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。这一新标准引发网友热议。
近年来,“零添加”概念席卷食品行业,乳制品、调味品、饮料等各类食品标签中,类似“零添加”的用语层出不穷,也将消费者带入“零添加”代表高品质的误区。实际上,“零添加”不等于更健康,使用食品添加剂也不等于不安全。
备受关注的“零添加”争议迎来终结。3月27日,新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)发布,其中规定,预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行强调。
□王民达(长沙理工大学)3月27日,国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单,其中提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语。(3月27日 《北京商报》)“零添加”真的什么都不添加吗?